Фермерские сыры из Кенозерья оценил губернатор Цыбульский

Фото Ивана Малыгина

Деревня Вершинино Плесецкого округа славится не только тем, что здесь находится визит-центр Кенозерского национального парка. Здесь еще и выпускают 28 сортов экологически чистого крафтового сыра. Во время рабочей поездки губернатор Архангельской области Александр Цыбульский встретился с руководителем производства фермером Александром Крехалевым.

Год назад будущий сыровар получил статус самозанятого, прошел интернет-курс  по сыроварению и приступил к делу.

— Купил коров айрширской породы и всего за год пришел к производству 28 сортов сыра, выпускает и другую молочную продукцию, — рассказал Александр Цыбульский в своих соцсетях. — В планах у Александра – расширять производство.

Глава Поморья дал поручение региональному министерству АПК предоставить сыровару информацию обо всех мерах государственной поддержки, на которые он может рассчитывать. Это и льготное кредитование, и консультативная помощь, и многое другое.

Жители области уже оценили открывающиеся перспективы и все активнее регистрируются в качестве самозанятых. Сейчас их в регионе уже 13 тысяч.