Женщины Лешуконского района Архангельской области предлагают всем желающим присоединиться к неделе татарской кухни.
— Мы просто собрались однажды и обсуждали, что можно приготовить — как это всегда бывает у домохозяек, — рассказала Милана Артемовна Новикова, одна из инициаторов идеи. — Задумались также, — наверняка же с таким вопросом сталкиваются все женщины? Одна из нас рассказала, что ее бабушка, татарка, всегда выбирала одно из «универсальных» сытных и вкусных национальных блюд — и семья неизменно была довольна. Решили провести эксперимент и приглашаем присоединиться всех желающих!
Дамы будут угощать своих домашних и гостей эчпочмаками, азу из говядины, кыстыбыем, зур-бэлишем, бешбармаком, шурпой и многим другим.
